Bila Menyebut kata ratatouille, yang terbayang di kepala
adalah si tikus yang pintar masak dalam film berjudul sama ‘Ratatouille’. Dan itulah yang ada dibayangan saya ketika teman-teman
di Perancis memberi ide masakan sehat untuk anak-anak.
Aslinya ratatouille
adalah masakan khas dari Perancis yang terdiri dari berbagai macam sayuran. Dan
biasanya masakan ini terdiri dari 5 macam sayuran, wortel, terong, zucchini,
paprika, dan kentang.
Masakan asli wilayah Provence ini juga ditambahkan dengan
beberapa buah tomat dan onion, sehingga rasa yang dihasilkan asin, asam dan
manis. Karena rasanya yang menggoda,
sehingga disukai oleh anak-anak Perancis, begitu juga anak-anak saya menyukai
campuran berbagai jenis sayuran yang sehat ini.
Nah bagi yang ingin mencoba resep masakan yang sehat ini,
nih ada beberapa resep yang bisa di coba di rumah : Classic ratatouille, Easy French ratatouille
Happy Traveling and happy cooking guys.....
No comments:
Post a Comment