Tuesday 17 May 2016

Si Ratatouille Dari Provence







Bila Menyebut kata ratatouille, yang terbayang di kepala adalah si tikus yang pintar masak dalam film berjudul sama ‘Ratatouille’. Dan itulah yang ada dibayangan saya ketika teman-teman di Perancis memberi ide masakan sehat untuk anak-anak.

Aslinya ratatouille adalah masakan khas dari Perancis yang terdiri dari berbagai macam sayuran. Dan biasanya masakan ini terdiri dari 5 macam sayuran, wortel, terong, zucchini, paprika, dan kentang. 

Masakan asli wilayah Provence ini juga ditambahkan dengan beberapa buah tomat dan onion, sehingga rasa yang dihasilkan asin, asam dan manis. Karena rasanya yang  menggoda, sehingga disukai oleh anak-anak Perancis, begitu juga anak-anak saya menyukai campuran berbagai jenis sayuran yang sehat ini.







Nah bagi yang ingin mencoba resep masakan yang sehat ini, nih ada beberapa resep yang bisa di coba di rumah : Classic ratatouille, Easy French ratatouille




 Happy Traveling and happy cooking guys.....



No comments: